Communication Dans Un Congrès
Année : 2015
Marianne Brisville : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://shs.hal.science/halshs-01136937
Soumis le : lundi 30 mars 2015-10:31:20
Dernière modification le : lundi 18 mars 2024-10:24:07
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : halshs-01136937 , version 1
Citer
Marianne Brisville. Cuisiner la viande dans l’Occident musulman au Moyen-Âge. Première Conférence Internationale d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation, Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation (IEHCA), Mar 2015, Tours, France. ⟨halshs-01136937⟩
Collections
60
Consultations
0
Téléchargements