Modèles et pratiques culinaires dans l’Occident islamique médiéval - ENS de Lyon - École normale supérieure de Lyon Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2019

Modèles et pratiques culinaires dans l’Occident islamique médiéval

Domaines

Histoire
Fichier non déposé

Dates et versions

halshs-02393692 , version 1 (04-12-2019)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-02393692 , version 1

Citer

Marianne Brisville. Modèles et pratiques culinaires dans l’Occident islamique médiéval. Nourrir, se nourrir : enjeux de pouvoir de l’Antiquité au Moyen Âge, Nov 2019, Amiens, France. ⟨halshs-02393692⟩
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