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Annales de Bretagne et des pays de l'Ouest : Anjou, Maine, Touraine
Année : 2022
Marianne Brisville : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://shs.hal.science/halshs-03905258
Soumis le : dimanche 18 décembre 2022-07:41:37
Dernière modification le : lundi 18 mars 2024-10:24:07
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- HAL Id : halshs-03905258 , version 1
Citer
Marianne Brisville. Les produits laitiers dans l’Islam médiéval (IXe-Xe siècle) : diversité de productions, variété d’usages. Annales de Bretagne et des pays de l'Ouest : Anjou, Maine, Touraine, 2022, 129 (3), pp.199-212. ⟨halshs-03905258⟩
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